MENÚ
Degustación Fiesta del Sol
( 6 pases )
Ceviche de Corvina
Causa Limeña de Bonito
Papa Rellena de Ternera
Anticuchos de Ternera
(o Yucas Fritas)
Ají de Gallina
Lomo Saltado de Ternera
(Preguntar otras opciones de platos)
1 Pisco Sour
1 Bebida
Vino, Cerveza o Refrescos
Pan, Postre y Café
Primeros
Ceviche de Corvina
Causa Limeña de Bonito
Papa Rellena de Ternera
Papa a la Huancaína
Segundos
Ají de Gallina
Pechuga deshuesada en crema de nueces y ají amarillo
Chaufa de Pollo
Arroz al wok con pollo, huevo y jengibre
Lomo Saltado
Tiras de ternera, cebolla y tomate en salsa de soja
Sudado de Pescado
Pescado al vapor con vegetales
Tallarín Saltado
Pasta con verduras al wok
Menú Del Día
De Martes a Viernes de 13:00 a 17:00 (excepto festivos)
Primeros
Causa Limeña
Pastel frío de papa amarilla relleno de bonito y cebolla morada
Papa a la Huancaína
Plato frío de papas en rodaja y crema de queso
Papa Rellena
Papa dorada rellena de ternera, huevo, pasas y aceituna
Ceviche Vegetal
Setas, champiñones y algas
Ceviche de Pescado
Pescado Marinado con lima, especias naturales y un toque de picante
Aguacate Relleno de Langostinos
Aguacate relleno de ensaladilla rusa y langostinos
Anticucho
Pinchos de corazón de ternera con guarnición
Chilcano de Pescado
Sopa de pescado
Surtido Andino
Papa con queso andino gratinado y aguacate con huancaína
Sopa de Gallina
Típico caldo limeño adaptado a nuestro gusto
Ensalada Mixta
Segundos
Ají de Gallina
Pechuga deshuesada en crema de nueces y ají amarillo
Pollo Saltado con Verduras
Trozos de pollo con verduras al wok
Chaufa de Pollo
Arroz al wok con pollo, huevo y jengibre
Seco de Ternera con Frejoles
Guiso de carne con cilantro y judías
Lomo Saltado
Tiras de ternera, cebolla y tomate en salsa de soja
Tacu Tacu con Filete de Ternera o Pollo
Tortilla de arroz con frijoles acompañados de un filete a elegir
Tallarines Verdes con Pollo
Pasta con ternera y verduras en salsa de soja
Sudado de Pescado con Arroz o Yuca
Pescado al vapor con vegetales
Salteado de Pescado con Arroz y Puré
Mero en taquitos salteados al wok
Olluquito con Carne (según temporada)
Plato andino hecho con un tubérculo llamado olluco
Incluye:
✓ Pan
✓ Bebida
✓ Postre o Café
Menú De Noche y Fin de Semana
De Martes a Viernes de 20:00 a 23:30 y
Sábados de 13:00 a 16:30 y de 20:00 a 23:45
Primeros
Ceviche de Pescado
Pescado Marinado con lima, especias naturales y un toque de picante
Ceviche Vegetal
Setas, champiñones y algas
Papa Rellena
Papa dorada rellena de ternera, huevo, pasas y aceituna
Causa Limeña
Pastel frío de papa amarilla relleno de bonito y cebolla morada
Papa a la Huancaína
Plato frío de papas en rodaja y crema de queso
Segundos
Ají de Gallina
Pechuga deshuesada en crema de nueces y ají amarillo
Chaufa de Pollo
Arroz al wok con pollo, huevo y jengibre
Lomo Saltado
Tiras de ternera, cebolla y tomate en salsa de soja
Sudado de Pescado
Pescado al vapor con vegetales
Tallarín Saltado
Pasta con verduras al wok
