KECHUA
Auténtica
Cocina Peruana
En Madrid
Kechua ofrece lo natural, tradicional y único de la gastronomía peruana, con un equipo de más de 25 años de experiencia.
Auténtica
Cocina Peruana
En Madrid
Bienvenidos
KECHUA es la extensión de la familia del Restaurante Chincha, representando a la cocina peruana en una nueva dimensión donde su chef y propietario con su equipo basado en más de 25 años de experiencia; dará a tu paladar las razones del por qué la cocina peruana es galardonada como primer destino gastronómico en el mundo.
Horario
Comida: Martes - Domingo | 13:00 - 16:30 Cena: Martes - Sábado | 20:00 - 23:30
Nuestros Restaurantes
Conócenos
Restaurantes by Chef Luis Barrios
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Has leído bien, nos hemos reinventado y en esta época donde el COVID 19 nos a afectado tanto, creemos que es importante también poner nuestro granito de arena.
Hemos decidido poner a vuestra disposición nuestros menús de día, de noche y de fin de semana, a precios muy económicos.
No obstante nuestra calidad sigue siendo la mayor prioridad para poder representar nuestra deliciosa gastronomía peruana a todo Madrid.
Esperamos poder conquistar todos los paladares y seguir conquistando corazones con nuestra gastronomía.
- Oferta aplicable solo en los siguientes códigos postales: 28003, 28004, 28005, 28008, 28010, 28011, 28012, 28013, 28014 y 28015.
Nuestros Restaurantes
By Chef Luis Barrios
Después de muchos años trabajando en los mejores restaurantes de Perú, viajó a España. Aquí con mucho esfuerzo y pasión emprendió su gran aventura. Pero faltaba por cumplir un sueño, su propio restaurante peruano.
Y fue así como nació CHINCHA CASA PERÚ en pleno centro de Madrid. Y te preguntarás ¿Porqué Chincha?. Recibió el nombre de Chincha en honor a su tierra natal. Chincha situada al sur de Lima es muy conocida, como bien esta preciosa canción «Chincha cuna de grandes poetas, boxeadores, atletas, futbolistas sin par. Así es mi tierra querida, predilecta, ungida: ¡Orgullo del Perú!»Y año y medio después buscando un local más grande y con la idea de poner otro concepto y más platos impresionantes de nuestra gastronomía peruana, nació CHINCHA INTERNACIONAL. No mucho más tarde, y en un afán de seguir conquistando paladares con nuestra deliciosa gastronomía surgió KECHUA, nosotros.
Seguimos con toda la ilusión del mundo, y sin olvidarnos de nuestros 2 ingredientes principales más importantes, CALIDAD y AMOR.
Chef Luis Barrios
Reconocimientos
Kechua y su equipo han sido galardonados con diferentes premios y han aparecido en medios de comunicación, recibiendo la visita de diversas personalidades. A continuación les ofrecemos una pequeña muestra.
Nuestra Carta
Ingredientes de Calidad, Sabor Incomparable
Festival de causa
(pulpo, salmón, atún)
15.00€
Ceviche Clásico de Pescado
Marinado con lima, especias naturales y un toque de picante
14.50€
Ají de Gallina
Pechuga deshuesada en crema de nueces y ají amarillo
14.00€
Lomo Saltado
Tiras de ternera, cebolla y tomate en salsa de soja
19.50€
Arroz Chaufa de Pollo
Arroz al wok con pollo, huevo y jengibre
13.00€
Clientes Felices
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